摘要:说起湘西的龙山县洗车河,很多人就会想到霉豆腐、菜刀等,洗车河在土家语中即“铁水河”的意思。龙山洗车河是一个美丽的古老的小镇,她如镶嵌在湘西大地上
说起湘西的龙山县洗车河,很多人就会想到霉豆腐、菜刀等,洗车河在土家语中即“铁水河”的意思。
龙山洗车河是一个美丽的古老的小镇,她如镶嵌在湘西大地上的一幅美丽的水墨画,安详而恬静。洗车河在红岩溪与猛西河交汇处的“人字峽”谷中,两岸青山隐隐,谷中绿水悠悠。河运便利是洗车河一大优势,此地是湘鄂川边区人货出入的重要通道,从而推动了小镇的繁荣发展。
洗车河镇是土家族文化的原生地,又因数百年商业繁荣,得风气之先,汇聚了各方先进文化,融合发展形成了洗车河特色文化。
镇域内至今完整保留了众多非物质文化遗产:土家语、土家族摆手舞、土家织锦、打溜子、咚咚喹、梯玛歌、汉剧、阳戏、三棒鼓等等。要领略纯正的土家族文化,洗车河是首选。
近年来专门修建有摆手堂,“三月堂”是湘西五个大摆手堂之一。镇区内的岔提村完好保留有清道光二十四年(1844年)的土家摆手碑,详细记载当年修复摆手堂的经过。古镇中心的凉亭桥是洗车河历史上有名的地标性建筑。游客来洗车河,凉亭桥是必去之处。
腊肉、茶油、豆腐是洗车河的“三件宝”。洗车河豆腐,以质嫩味美闻名,几百年来,随着制作工不断完善,发展出豆腐脑、霉豆腐、豆腐皮等系列品牌。“洗车河霉豆腐”更是声名在外,销往全国各地。洗车河特产还有铁器、竹编、土家织锦等,做工精细,美名远播。
对洗车河了解得越多,那份热爱就越深,会迷醉在这座小镇的百年风韵里,不想离开!